תפריט פיצות חדש – מסעדת הלובי של מלון דן אכדיה

תפריט פיצות חדש – מסעדת הלובי של מלון דן אכדיה

“פיצה וכוס יין? ביום שישי? נראה לך?”, אמרתי לחצי השני שלי כשהציע כזו הצעה…

אצלינו בבית, עוד מבית אמי, יום שישי הוא שיא הארוחות המשפחתיות, ואנחנו לא אוכלים בחוץ ביום זה. כן! כך זה אצלינו, בתפוצה שלנו (ואני מאמינה שאם אנחנו מאותה תפוצה, אז אתם יודעים בדיוק על מה אני מדברת…).

“את עוד שם”? הוא שואל, החצי… “תהיי ספונטנית ותצאי קצת מהשגרה, ובואי נקפוץ לים, ועל הדרך נאכל פיצה ונשתה בירה או יין”.

“סבבה, צודק!”, אמרתי, וקבענו דייט ליום שישי אחרי הצהריים, במסעדת הלובי של מלון דן אכדיה הרצליה.

למה דווקא שם?, אתם בטח שואלים… 

כי אנחנו אוהבים פיצות מיוחדות, לא שגרתיות, ו… כמובן טעימות. ואם על הדרך אפשר לקפוץ לים, אז אני האחרונה שאסרב.

 

תראו בעצמכם כמה האווירה פסטורלית, והנוף לים מקסים.

אנחנו, למזלינו הטוב, הגענו ביום שטוף שמש, למרות שעכשיו כבר אמצע נובמבר.

 

הנה התפריט החדש, עליו אחראי שף המלון, גולן ישראלי. כמה יצירתיות ומחשבה הושקעו בכל רכיב ורכיב. שאפו!

כמו שאפשר לראות בתפריט שצילמתי, אלה הפיצות המוצעות בתפריט:  

פיצה ביאנקה זוקיני – רוטב שמנת , פרוסות זוקיני ומוצרלה.

פיצה ביאנקה אגסים ורוקפור – אגסים מבושלים ביין לבן, קרעי גבינת רוקפור, מוצרלה ועלים ירוקים.

פיצה ביאנקה סלמון – סלמון מעושן, קרם פרש וטבעות בצל סגול.

פיצה ביאנקה 4 גבינות – קממבר, בושה, ריקוטה, מוצרלה עם עלים ירוקים.

פיצה עגבניות צ’ילי ואננס – רוטב עגבניות, טבעות צ’ילי טרי, אננס ועלי נענע.

פיצה יוונית – רוטב עגבניות, חצילים, בצל, גבינה בולגרית, אנשובי ואורגנו.

פיצה פטריות ערמונים – רוטב עגבניות, פטריות שמפיניון, יער, פורטבלו, ערמונים ופרמזן.

 

אחרי התלבטות לא קלה… אלה הן שתי הפיצות שהזמנו

ולא פחות חשוב מהפיצה… זוהי כוס היין שלי

 

הפיצה המיוחדת הזו, היא פיצת ביאנקה סלמון

פיצה ביאנקה סלמון היא עם סלמון מעושן, קרם פרש וטבעות בצל סגול.

הסלמון המעושן עשוי בעדינות, ממש כמו שאני אוהבת, והוא משתלב באופן מושלם עם קרם פרש ועם הבצל הסגול העדין. 

וזוהי פיצה יוונית

פיצה יוונית מורכבת מרוטב עגבניות, חצילים, בצל, גבינה בולגרית, אנשובי ואורגנו.

הפיצה הזו כל כך עשירה במרכיבים, וכולם משתלבים יחד בביס אחד מיוחד וטעים. השף גם היה נדיב בשמן הזית, שהיה מורגש ואיכותי.

 

יפה כאן, כבר כתבתי… לא?

אפשר לשבת בפנים או בחוץ, בהתאם למזג האוויר ולמצב הרוח שלכם.

הציור על הקיר הוא של האמן משה קסטל.

 

לקראת השקת תפריט הפיצות החדש במסעדת הלובי במלון דן אכדיה נהנינו מ”פיצה דיל” הכולל:

פיצה מהתפריט + כוס יין או בירה מהחבית ב-88 ₪ בלבד.

 

 

שעות פעילות מסעדת הלובי במלון דן אכדיה:

בימים א׳-ה׳ משעה 12:00 עד 22:30

ביום ו’ החל מהשעה 12:00 עד שעה לפני כניסת השבת                                                                           

טלפון לפרטים והזמנת מקומות: 09-9597031

כתובת: מלון דן אכדיה, רמת ים 122, הרצליה.

Leave a Reply

Your email address will not be published.