מתכון של נגה – עוגת שוקולד פרווה – לילדים – עוגת יום הולדת – לגן

מתכון של נגה – עוגת שוקולד פרווה – לילדים – עוגת יום הולדת – לגן

נגה היא חברה טובה, וכל מתכון שהיא נותנת לי יוצא מעולה, וגם ממש קל להכנה.
אז, הנה המתכון של נגה לעוגת שוקולד פרווה, שהיא מעולה למסיבת יום הולדת בגן.
אין ילד שלא אוהב אותה, ואני בדקתי את זה על כמה וכמה ילדים…
גם המבוגרים עפים עליה..
אם רוצים להפוך את העוגה לחלבית, אז אפשר להחליף את המים בחלב פושר.
 

המתכון:

 

עוגת שוקולד פרווה

 

החומרים:

לעוגה:

1.5-2 כוסות סוכר (אני שמה יותר לכיוון ה- 1.5)

2 כוסות קמח תופח

1 כוס קקאו

¼ כפית סודה לשתיה

1 כוס שמן

2 ביצים

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות מים רותחים (במידה ורוצים להכין גרסה חלבית ניתן להחליף ב- 2 כוסות חלב חם)

 

לציפוי:

1 חבילה שוקולד מריר

50 גרp מרגרינה (אני שמה מחמאה, לגרסה חלבית כמובן שניתן לשים חמאה)

2 כפיות קוניאק (לילדים אני מחליפה או בכף ליקר שוקולד, או בכפית תמצית וניל)

6 כפות מים (אני שמה 4 כפות, כי 6 יוצא יותר מדי דליל)

2 כפות סוכר

 

ההכנה:

העוגה:

מערבבים יחד את כל החומרים היבשים.

לאחר מכן מוסיפים את השמן, הביצים ותמצית הוניל ומערבבים.

לבסוף מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים.

מחממים תנור לחום גבוה, וכשמכניסים את העוגה מורידים ל- 180 מעלות ואופים כ- 40 דקות.

 

הציפוי:

ממיסים יחד את כל חומרי הציפוי בקערה מעל סיר עם מים רותחים ושופכים על העוגה לאחר שקצת התקררה.

 
וזו העוגה שיצאה לי…
 
 
מזל טוב ובתיאבון!
 

Leave a Reply

Your email address will not be published.