איך להכין וופלים קריספים ללא גלוטן בבית – במילוי טחינה עם סילאן

איך להכין וופלים קריספים ללא גלוטן בבית – במילוי טחינה עם סילאן

החלטתי להפתיע את הצליקאי שלי והכנתי לו וופלים הום מייד, ללא גלוטן, במילוי של טחינה עם סילאן.

תראו איך יצא…

מה צריך?

חבילת עלי אפיפית לעוגה כשרים לפסח ללא גלוטן של “עלמה”

הנה העלים

והם כשרים לפסח (לאוכלי קטניות)

ממרח טחינה עם סילאן ללא גלוטן של אחווה

אופן ההכנה:

1. מורחים על הצד החלק של העלה את הממרח.

2. מניחים עוד עלה.

3. מורחים על העלה הנוסף את הממרח.

וכן הלאה… עד שיש לכם 5 עלים אחד על השני.

את העלה האחרון תשימו עם הצד הלא חלק למעלה, שיהיה יפה… 

 

ואז – הנחתי את העלים על צלחת שטוחה והדקתי אותם.

לקחתי סכין חדה וחתכתי לצורות ולגודל שרציתי…

 

הם יצאו קריספים ממש, ושמתי הרבה מילוי, אז היה ממש טעים!

זהו – פשוט, טעים, קל.

וכמובן, תוכלו למרוח כל מילוי שתחפצו.

ואפילו יש 2 מתכונים למילויים בגב האריזה.

תיהנו!

העלים של עלמה הם: 

כשר פרווה בהשגחת בד”צ העדה החרדית ירושלים

ללא גלוטן

ללא תוספת סוכר

עלי האפיפית מתאימים לעוגות וקינוחים, נוחים וקלים לשימוש, ללא שומן מוקשה וללא רכיבים מהחי, המתאים גם לטבעונים.

מחיר: כ- 12 שקלים לאריזת 112 גרם – 8 יחידות.

ולגבי המילוי שבו השתמשתי הפעם…

זה ממרח טחינה עם סילאן, של אחווה, שהאמת טעים גם בלי כלום (ניסיתי, כן!).

הוא כשר לפסח.

לא ראיתי שכתבו עליו בפירוש ללא גלוטן, אבל גם ברכיבים וגם באלרגנים, לא ראיתי שמוזכר גלוטן.

ממרח הטחינה הזה עולה בין 9.90 ל 11.90, תלוי בחנות בה תקנו אותו.

המיכל מכיל 400 גרם.

הטחינה הזו היא מבוססת על שומשום מלא, אבל הטעם ממש טעים, ולא מורגש טעם לוואי או משהו בסגנון.

ללא שומן טרנס וללא חומרים משמרים. וגם ללא צבעי מאכל.

Leave a Reply

Your email address will not be published.